Jämtland fortsätter att utmärka sig som en av Sveriges främsta matregioner! När årets SM i Mathantverk avgjordes i Kristianstad den 8–9 oktober tog länets producenter hem hela 15 medaljer: fem guld, nio silver och ett brons. Flera produkter utsågs dessutom till "Bäst i klassen", en utmärkelse som går till den högst bedömda produkten i sin kategori.
Mellan 5–6 september bjöd Skördefest Jämtland Härjedalen på en helg fylld av smaker, möten och upptäckter. Runt om i länet öppnade gårdar, restauranger, bryggerier och andra lokala verksamheter upp och välkomnade besökare som ville komma närmare maten, människorna och platserna bakom produkterna.
I Japan har matsutake varit en uppskattad höstsvamp i flera hundra år. I Klövsjö har samma svamp vuxit mer i det tysta, dold i tallhedarna och okänd för många. Den 5 september arrangeras den första Matsutake Premiären i Klövsjö.
I Östersund och Region Jämtland Härjedalen är gastronomi mer än bara mat, det är innovation, hantverk och stolthet. Som Sveriges enda region i UNESCO Creative City of Gastronomys nätverk samlar vi aktörer som driver regionens gastronomiska utveckling framåt genom lokala råvaror, hållbar produktion och kreativa matupplevelser.
