Folkfest med lokal mat, nya upptäckter och möten bakom maten
Mellan 5–6 september bjöd Skördefest Jämtland Härjedalen på en helg fylld av smaker, möten och upptäckter. Runt om i länet öppnade gårdar, restauranger, bryggerier och andra lokala verksamheter upp och välkomnade besökare som ville komma närmare maten, människorna och platserna bakom produkterna.
Att besöka Skördefest Jämtland Härjedalen är att ge sig ut på en upptäcktsresa genom länet. Här får besökare smaka, handla, ställa frågor och möta människorna som odlar, förädlar, brygger, lagar och skapar det som finns runt omkring oss. Evenemanget lyfter den lokala maten och produktionen, men också platsen, hantverket och berättelserna bakom.
– På Skördefesten får besökarna inte bara möjlighet att köpa en produkt. De får också möta personen bakom produkten och se gården eller verksamheten. Jag tror att det bidrar till en större förståelse för arbetet som ligger bakom, säger Rikard Backskog på Torsta som arrangerar Skördefesten.
För de medverkande verksamheterna är helgen ett värdefullt tillfälle att visa upp sitt arbete, möta nya och återkommande besökare och dela med sig av sin vardag. För många innebär Skördefesten också en välkommen skjuts i försäljningen, samtidigt som fler får upp ögonen för allt som produceras i Jämtland Härjedalen.
Foto: Nicklas Höglund
Foto: Nicklas Höglund
En hösttradition som fortsätter växa
Med åren har Skördefesten vuxit till en uppskattad hösttradition som lockar tusentals besökare runt om i länet. Varje år utvecklas evenemanget för att fler ska kunna ta del av upplevelsen.
– I år har vi till exempel kunnat erbjuda kostnadsfritt deltagande för gårdar genom projektet Ät Jämtland. Dessutom har vi utvecklat evenemanget med Skördefestbussarna, som gjorde det möjligt att besöka flera verksamheter på en dag. Vi körde en tur på lördagen och en på söndagen, säger Rikard.
Även Skördefestbussarna blev uppskattade av besökarna.
– Det blev en väldigt lyckad helg! Omkring 14 000 besök under helgen och jag guidade totalt 85 härliga besökare på årets Skördefestbuss. Bara deras omdömen kommer jag kunna leva på länge, säger Rikard.
Läs mer om Skördefest och Ät Jämtland här: Skördefest Jämtland Härjedalen – Torsta
